昨晩は、かみさんのリクエストで
かみさんは
蕎麦よりうどんが好きで
外でもうどんをよく食べています。
今回のうどんは
かみさんが買ってきた、讃岐うどん。
麺はそれぼど太くないのに
茹で時間は13分と長め
いつものように
かるく1杯やりながら
のんびりと作業
ネギだけのシンプルな汁も作り
麺を茹で上げて
汁もできたので
ぶっかけうどんをすする前に
天ぬきで1杯
本当に天ぬきが好きすぎる!
仕上げのぶっかけうどんは
納豆をぶっかけて
ハムと
ワサビが効いためかぶに
なめたけをぶっかけて
その上から汁をぶっかけて
ネバネバのぶっけけうどんを
ズルズルとすすり込み
美味しくたべました!
ご馳走様でした!