こんにちは、qsukesanです!
新鮮で甘くて美味しい
新玉ねぎが
大活躍してくれます。
切っていると
白く濁った新玉ねぎの汁が
まな板を濡らしています。
水分が多くて柔らかいので
火の通りも早く
すぐにシンナリしてきて
とても美味しそうです。
新玉ねぎと厚揚げの
シンプルって言えば聞こえが良いけど
月末ごはん!!
今回は本だしとめんつゆで味付け!
めんつゆを入れるなら
本だしはいらないでしょって
言われそうですが
本だしを効かせて
めんつゆは香り付け程度にして
食べるのが好きなんです。
醤油だと
味がきつすぎちゃう気がします。
そのままで食べてもいいし
マヨネーズに七味も美味しいです。
頂き物のキュウリがドッサリあるので
ラーメンのドンブリに
キュウリとマカロニとツナを入れて
サラダも作りました。
月末でお財布に優しい
我が家の夕食です!!
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。