qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

月末の節約ごはんは新玉ねぎと厚揚げの炒め物!!

こんにちは、qsukesanです!

 

新鮮で甘くて美味しい

 

新玉ねぎ

 

大活躍してくれます。

 

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切っていると

白く濁った新玉ねぎの汁

まな板を濡らしています。

 

水分が多くて柔らかいので

火の通りも早く

 

すぐにシンナリしてきて

 

とても美味しそうです。

 

新玉ねぎと厚揚げの

シンプルって言えば聞こえが良いけど

 

月末ごはん!!

 

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今回は本だしとめんつゆで味付け!

 

めんつゆを入れるなら

 

本だしはいらないでしょって

言われそうですが

 

本だしを効かせて

めんつゆは香り付け程度にして

食べるのが好きなんです。

 

醤油だと

味がきつすぎちゃう気がします。


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そのままで食べてもいいし

 

マヨネーズに七味も美味しいです。


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頂き物のキュウリがドッサリあるので

 

ラーメンのドンブリ

キュウリとマカロニとツナを入れて

サラダも作りました。

 

月末でお財布に優しい

我が家の夕食です!!

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。