qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

簡単!美味しい!ヘルシー!レタスの塩焼きそばは三拍子揃ってて大好きな一品!!

こんにちは、qsukesanです!

 

貰ったレタスを使った

レタスの塩焼きそば

 

ソースだけじゃなく

塩焼きそばもよく作るけど

 

レタスを使った塩焼きそば

1番好きかなぁ。


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レタスを洗ってザルで水切り

 

レタスの良いところ

 

手で千切れるから

道具を使わないところ


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挽肉を炒めて


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挽肉の上に手で千切ったレタス

レンチンで柔らかくした麺

 

その上に粉のソース

 

いつも麺はレンチンしないけれど

 

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今回は野菜類が少なく

麺を蒸す水分が足らない

 

レタスは火の通りが早いので

レンチンで麺を柔らかくしておき

 

一気にチャッチャと仕上げる


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このまま食べても

充分に美味しいけれど

 

自分用に作るなら

ニンニク入れて粗挽きコショウ

 

菜心のラー油もいいねぇ。

 

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家族で食べる時

フライパンごとそのまま出して

取り皿にとって食べるから

 

味付けを

分けることが出来ないけれど

 

大人数で食べる時

ニンニク、粗挽きコショウ

ラー油を入れたりして

 

塩焼そばを2種類作ります。

 

姪っ子甥っ子

集まった時のリクエス

塩焼そばが1番人気!!

 

料理の腕なんかに関係なく

 

簡単に作れて

 

美味しい美味しいって

褒められるんだから

 

塩焼そば様

 

これからも

宜しくお願い致します!!

 

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。