qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

本だしとポン酢を使った簡単でヘルシーな野菜蒸し!!

こんにちは、qsukesanです!

 

彼方から、此方からと

キャベツが届いています。

 

こういう時はいつもの

 

野菜蒸し!


f:id:qsukesan:20190705092337j:image

 

キャベツをザックリ切って

安売りのしめじ


f:id:qsukesan:20190705092410j:image

 

このしめじは惜しげもなく使えます。


f:id:qsukesan:20190705092353j:image

 

今回は本だしとポン酢。


f:id:qsukesan:20190705092424j:image

 

キャベツに厚揚げ

しめじとモヤシ


f:id:qsukesan:20190705092444j:image

 

本だしとポン酢をかけたら

フタをして蒸し焼き。

 

我が家の野菜蒸しにしては

フライパンの盛り付けが

おとなしめだったです。


f:id:qsukesan:20190706102924j:image

 

これは以前の野菜蒸しですが

 

多いときは

この位からいきますからね。

 

 

www.qsukesan.com

 


f:id:qsukesan:20190705092454j:image

 

七味をかけて頂きました。

 

お金のかかった贅沢さはありませんが

鮮度の良い美味しい野菜が食べられるのも

 

結構な贅沢かな?

 

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。