今週のお題「家で飲む」
こんにちは、qsukesanです！
私は家で
毎晩お酒を呑んでいます。
もちろん
友達と外で呑むのも好きです。
私の友達で
家で呑むのは楽しくないから
家では呑まず
ほとんど外で呑むっていう友達がいます。
おそらく雰囲気とか
外に出かける遊びの中での
お酒なんだと思います。
私は違って
家飲みでも毎日楽しく呑んでいます。
夕飯の担当はほとんど私がします。
これには訳があって
自分で食べたい物を作れるから
味付けも何も自分で作れば自由です。
もちろん家族にリクエストを聞いて
おまかせって言われたらの話です。
それ以外は
貰った野菜を中心に
呑みながら
簡単な物を作ります。
今はレシピが豊富だから
何でも作れますね！
だけど
ややこしいのは面倒なので
簡単な物を探して
作ったりしています。
超簡単な野菜の蒸し焼き
貰った新玉ネギと
買ってきたベーコンを軽く炒め
こちらも貰ったキャベツ
無農薬なので
表面の何枚かの葉っぱは
虫に喰われて穴ぼこだらけでした(笑)
もやしを乗せフタをして蒸し焼きに
今回は
和風胡麻ドレッシングで食べたいと
リクエストがあったので
粗挽きコショウだけで蒸し焼きにしました。
この準備や
簡単な調理をしながら
軽く呑むのが好きなんですが
呑みすぎないように
量は決めて呑んでいます。
冷や奴にキュウリと野菜の蒸し焼き
これに和風胡麻ドレッシングをかけて
野菜の蒸し焼きで
和風の豆腐サラダ風が完成！！
つまみながら晩酌
これが１日の〆で最高の楽しみです！
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
