qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

絶品の鴨汁も美味しけど すぎのや本陣の名物味噌煮込みうどんが大好き!!

こんにちは、qsukesanです!

 

昨夜は仕事が忙しかったりしたので外食

 

すぎのや本陣古河店さんで

 

名物の味噌煮込みうどん

食べてきました。

 

すぎのや本陣さんのホームページ

 

www.suginoya.com

 

私は、出かける前

ちょこっと暖機運転

純金箔入りの日本酒

チビリとやっつけてから出かけました。


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この前、あけた日本酒ですが

日本酒は、1日1合前後って

決めて呑んでいるので、何日か楽しめるんです。

 

もちろん、日本酒のあと

芋焼酎の水割りかお湯割りも呑んでますよ

 

日本酒は空きっ腹

チビリチビリ呑むのが好きなので

 

食前に日本酒を軽く吞んで

 

その後はつまみながら

芋焼酎を呑んでいます。

 


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すぎのや本陣ですが

ここで毎回頼むのが、上のあぶり焼きいか

 

亡くなった義父が

好きで食べていたのですが

家族も気に入っていて

今でも最初に、飲み物と一緒に注文して

つまんでいます。

 

一夜干しなので

プリプリとちょっとコリコリ

歯応えと塩加減がいいですね。

 

昨夜は上のあぶり焼きいかに


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このイカゲソ揚げを注文

 

いか、イカでしたが

 

これはこれで美味しから

たまにはいいんじゃないかと思います。

 


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そして、すぎのや本陣と言えば

名物の味噌煮込みうどん!

 

なんなんでしょうねぇ!?

 

この美味しさは??

 

 

すぎのや本陣さんは

 

つけ汁で食べる

鴨汁そばとうどんも

絶品でボリューム満点!

 

ダブル鴨汁といって

プラス200円

「鴨肉2倍増し!

つけ汁もより濃厚になるらしいです。

 

このメニューで

チャレンジして頂きたいのが

麺の大盛りですね。

 

若いときに何度か食べたことがありました。

 

プラス200円の大関

1,5人盛りです。

 

プラス400円の横綱

2,5人盛りです。

 

この他にも

和食の美味しいメニュー沢山ありまが

 

今は味噌煮込みうどん

ばっかりなんですよねぇ!!

 

去年の夏

汗だくになって食べていました。

 

美味しいお蕎麦はよそにもあるけど

 

この味噌煮込みうどん

 

ここにしかないから

 

すぎのや本陣さんに行くって事は

 

味噌煮込みうどんを食べに行くって事に

 

頭の中でセットになっちゃってる

みたいですねぇ。

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。