こんにちは、qsukesanです！
２週連続で定休日に
ラーメンを食べに行って来ました。
今回の２軒は
何年かぶりの、麺堂 稲葉さんと
はじめて寄った、らーめん千里さん
まったく違うタイプのラーメン屋さん
もちろんこれ以外にも
色々なタイプのラーメン屋さんがあるけれど
ラーメンて、あきなくて美味しくて
何か楽しくなりますね！
古河市の麺堂 稲葉さんに
寄ったのは
現在の場所に移転してからはじめてで
前回寄った時は
つけめんを食べたのは覚えていますが
詳しいメニューは忘れました。
しばらくぶりに寄ったら
メニューが減っていた様な気がしたのですが
以前のメニュー表を覚えていないので
気のせいかもしれませんが！？
今回頼んだメニューは
レギュラー外メニュー
煮干しつけめん！
鶏白湯＋高濃度煮干し油のつけめん
特のせのセット
ここ以外で
つけめんを食べた事がないので
（以前、都内のつけめん屋さんに寄っても、夫婦して普通にラーメンを頼んでました。）
他と比較しようがないのですが
濃厚鶏白湯と高濃度煮干しは
凄いというかお見事！
ツルツルでコシのある中太麺に
スープがシッカリ絡んで
食べ応えのあるボリュームでした。
チャーシューとメンマはもちろんだけど
黄身がトロトロでもなく硬くもない
煮玉子が好きだなぁ！
２軒目は、らーめん千里さん
ずっと野木だと思っていたのですが
小山市でしたね。
まずはギョウザから
薄皮でサッパリ系のギョウザは
私にはちょっと物足りない感じでしたが
ニンニク無しのギョウザがあれば
それを頼むような
うちのかみさんには良かったみたいです。
美味しいって言いながら食べていました。
キャベツの甘みとサッパリ系は
女性向きかな？
そのかみさんが頼んだメニューは
辛ネギ味噌ラーメン！
味見をさせてもらったのですが
しっかり味噌のコクが効いたスープで
この味噌のスープはいけますねぇ。
多目の油でちょっと熱々でしたが
テーブルにあった
おろしニンニクをたっぷり入れても
美味しいだろうなぁ！
私が頼んだメニューは
チャーシューメン！
最初に味噌ラーメンを食べたときは
あぁー今度来たときは味噌だなぁって
思いながら味見をしていました。
チャーシューメン、凄うま！！
気持ちがグラグラっとゆらいで
次回はメニュー選びに悩みそうです。
スープは澄んでいて
スッキリしていましたが
佐野系のアッサリ、サッパリとは
ちょっと違う？
でも美味しい！！
チャーシューは炙りが入っていて
トロトロで
麺とスープとチャーシューの関係が
ちょうど良い感じでした。
今回まったく違うタイプの
２軒のラーメン屋さん
みなさんにはそれぞれに
こだわりや好みがあって
色々な意見や独自の食レポを
お持ちでしょうね。
上の２軒も好き嫌いはあると思います。
私は幅広くラーメンという食べ物を
楽しみたいので
これからも、こだわりをもたず
色々なラーメンを食べに行きたいなぁ。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
