こんにちは、qsukesanです。
お財布にやさしい
もやし入り麻婆豆腐
レシピを見なくても
思い付きで作っていそうで
作ってなかったメニュー
かみさんに
今夜はこれでお願いしますと
渡されたレシピでした。
もやしをプラスするだけなので
ホントにお財布に優しくて
お父さんでも作れる
簡単メニューなので
一度試しに
お願いしてみたらどうでしょう？！
（こんな事言ったら世のお父さんを敵に回すかな）
レシピにはないけれど
麻婆豆腐の挽肉が美味しいから
我が家はいつも挽肉をプラス
もやしを入れて
軽く炒めて
豆腐を入れて
ちょい煮込み
煮込みの間は
枝豆で一杯
これは茶豆でした。
豆の粒が大きくて
香りも味もバッチリOK牧場
レシピでは豆腐が一丁なんだけど
うちは
いつも２丁使ってカサ増しレシピ
とろみは
ユルイ方が好きなので
これもレシピよりも多めに溶くので
トロトロ感はあまりない
何回か
作ってそうなレシピなんだけど
初めてだったんですねぇ。
茶豆の枝豆で一杯やって
もやし入り麻婆豆腐で一杯(笑)
お酒が好きで
毎晩こんな調子で呑んでいる。
よっぽど調子が悪ければ
休みむ事もあるが
年にあっても１日か２日位
ほぼ３６５日
晩酌をしいる。
もちろん宴会も喜んで出席するし
呑みすぎる事も。
これは過去１年半位の
献血の血液検査の結果
休刊日を作らなくても
今のところは問題なさそう(笑)
何事も過ぎなければOK牧場！！
たまに過ぎても
たまにならO牧場！！
そう思って
毎晩楽しんで呑んでいます。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
