qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

お父さんでも作れちゃう?もやし入り麻婆豆腐はお財布に優しくて簡単メニュー!!

こんにちは、qsukesanです!

 

お財布にやさしい

もやし入り麻婆豆腐

 

レシピを見なくても

 

思い付きで作っていそうで

作ってなかったメニュー

 

かみさんに

今夜はこれでお願いしますと

 

渡されたレシピでした。


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もやしをプラスするだけなので

ホントにお財布に優しく

 

お父さんでも作れる

簡単メニューなので

 

一度試しに

お願いしてみたらどうでしょう?!

(こんな事言ったら世のお父さんを敵に回すかな)


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レシピにはないけれど

 

麻婆豆腐の挽肉が美味しいから

我が家はいつも挽肉をプラス


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もやしを入れて

軽く炒めて


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豆腐を入れて

ちょい煮込み


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煮込みの間は

枝豆で一杯


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これは茶豆でした。

 

豆の粒が大きく

香りも味もバッチリOK牧場


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レシピでは豆腐が一丁なんだけど

 

うちは

いつも2丁使ってカサ増しレシピ


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とろみは

ユルイ方が好きなので

 

これもレシピよりも多めに溶くので

トロトロ感はあまりない


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何回か

作ってそうなレシピなんだけど

 

初めてだったんですねぇ。


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茶豆の枝豆で一杯やって

 

もやし入り麻婆豆腐で一杯(笑)

 

お酒が好き

毎晩こんな調子で呑んでいる。

 

よっぽど調子が悪ければ

休みむ事もあるが

 

年にあっても1日か2日位

 

ほぼ365日

晩酌をしいる。

 

もちろん宴会も喜んで出席するし

呑みすぎる事も。

 


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これは過去1年半位

献血の血液検査の結果

 

休刊日を作らなくても

今のところは問題なさそう(笑)

 

何事も過ぎなければOK牧場!!

 

たまに過ぎても

たまにならO牧場!!

 

そう思って

毎晩楽しんで呑んでいます。

 

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。