qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

日本一の酒ところ灘で作られ続ける大黒正宗を晩酌の前にちょっとずつ楽しむ!!

こんばんは、qsukesanです!

 

先日友達に貰った日本酒

 

灘の酒で大黒正宗


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ホームページ

daikoku-m.com


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ホームページを見てみると

 

日本一の酒ところ

灘の大黒正宗歴史があり

 

原材料にもこだわっていて 

とても丁寧に作られた日本酒

書いてあります。


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蔵とか銘柄とかには

あまり興味が無く

 

日本酒はいつも

行き当たりばったりで呑んでいる。

 

なので

ネットで調べるまでは

 

こんなに歴史のある蔵のお酒とは

思っていなかった。

 

製造の日付を見ると

2年くらい経っているようで

 


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ちょっと残念だったかなぁ

思ったけれど

 

ずっと冷蔵庫に入れてあったので 

やっぱり旨い!!

 

専門の知識はなく

 

ただ好きで

日本酒を呑んでいるだけなので

 

上手な表現は出来ないけれど

 

私には

つまみも何もいらない

 

空きっ腹に

酒だけでゆっくり呑みたい

 

そんな日本酒!

 

だからコップ一杯でも満足!!

 

少しでも長く楽しみたいから

一日に1合って決めて

 

夜な夜な楽しんでます

 

ホームページには

 

お酒の楽しみ方として

旨い呑み方などが紹介されている。

 

私はコップ一杯

常温でチビリチビリやるのが良い。


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こんな物を作りながら

チビリチビリ(笑)


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寒くなってきたので

こういうのが欲しくなりますね。


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レシピの分量は無視して

水は倍量

 

モヤシと丸鶏がらスープの素を入れて

塩コショウをちょっと


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2食分のワンタンスープの

出来上がり~


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ワンタンスープを作りながら

大黒正宗で一杯

 

つまみをつまみながら芋焼酎

いつもの晩酌。

 

ご馳走様でした。

 

今だけの夜の楽しみ!!

 

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。