qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

長野のお土産!八幡屋礒五郎さんの七味と竹風堂のどら焼きは美味しかった!!

こんにちは、qsukesanです!

 

以前のブログで紹介した

  

長野県のお土産で

善光寺名物

根元八幡屋礒五郎さんの七味

 

www.qsukesan.com

 

 

八幡屋礒五郎さんのホームページ

根元 八幡屋礒五郎

 

やっと味見ができました

 


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ひとふり袋という小さい袋に入った

1回分の七味唐辛子の詰め合わせです。

 

7種類の味の七味唐辛子が入っていて

 

今回は七味唐辛子と、ゆず七味を頂きました。

 


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七味唐辛子

 

いつもの七味より唐辛子の香りが強く

食べるとピリッとした辛さ

カプサイシンのパワーを感じました。

 

鍋の白菜ですが、鍋の回数が減っていて

オレンジクインの白菜が消化しきれません。

オレンジクインのパワーはこちらで

 

www.qsukesan.com

 

 


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こちらは、ゆず七味です。

 

袋を開けたら

ゆずの香りがパァッとひろがって

とってもいい香り

 

食べてみると

ゆず感はもちろんありますが

唐辛子も存在感を、ゆずりません

 

ゆずの香りの後から

唐辛子の香りとピリッとがきました。

 

七味ですから

調合次第で、香りも味も違うと思いますが

唐辛子の香りは大事なんですねぇ。

 

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お土産はこれだけではありませんでした。

 

試食をしたら美味しかったって

これも、老舗の味らしいですね。

 


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信州 小布施 竹風堂さん

ホームページ はこちら

株式会社 竹風堂

 

ここの、どら焼きを買っていました。

 

これは栗の餡です。


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シットリと柔らかい生地

 

栗のつぶつぶが入っていて

味と香りだけでなく食感

栗を感じさせてくれます。

 

ホームページでも

「栗へのこだわり」と書いてありますが

流石ですね。

 

なぜ美味しいのかが、よくわかります。

 

いいお土産を美味しく頂きました。

 

残った七味唐辛子の味見が楽しみです。

 

本日も、最後まで読んで頂き

有難う御座いました。