こんばんは、qsukesanです。
今年は暖冬だったせいか
鍋の登場は少なめでした。
この鍋も１回しか作らなかった。
我が家ではおでんは作らないけど
おでんが食べたくなったら
おでん鍋
スーパーで売っている
おでんセット
家族で食べるには
ちょっと少なめなんだけど
これに肉類や野菜類を足して
鍋にして食べます。
ほんだしを足して
今回は鶏肉と長ネギに白菜
その上におでんの具を乗せて
煮込むだけ
普通におでんでも良いのですが
とにかく頂いた野菜が沢山あるので
野菜類の消費に繋がる
メニューになります。
ウインナーを入れたり
ギョウザにしてみたり
とにかく何でも入れて
煮込めばOKなので
簡単で楽チン
おでんの鍋なので
味付けも迷わずにすみます。
おでんにしては
煮込みが足りませんが
おでんじゃなくて鍋なので
野菜が美味しく煮えているから
一緒に食べれば
まぁまぁ美味しく食べられます。
日本酒を
チビチビやりながら調理をして
鍋をつつきながらの晩酌は
最高です。
鍋物は
作るのも食べるのも好きなので
相撲部屋の様に
一年中でも良いのですが
家族からはブゥ～×。
季節季節で
その時々の料理を楽しみます。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
