qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

日本酒をチビリチビリ呑みながら、栄養豊富なオレンジ色の白菜を使ってキムチ鍋を作りました!!

こんにちは~

心穏やかに禅三昧のqsukesanです

 

以前のブログで紹介したオレンジクイン

 

何軒かのスーパーで探してみましたが

ありませんでした。

 

出荷時期が2月頃と出ていましたから

次の出荷まで、しばらくお預けですね。

 

 

www.qsukesan.com

 

普通の白菜より栄養価が高く、美味しくて

健康や美容などの効果もあるらしいですよ!

 

参照、参考サイト

dietplus.jp

 

今回はこれっを使って


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キムチ鍋を作ってみました。

煮ると良い色になりますねぇ。


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本当にこの白菜は煮込んでも

シャキシャキで美味しいです。

 

楽しみながら食事の支度

 

外食でお酒を飲む時は

ワインかハイボールなど

普段、家で飲まないお酒を飲みます。

 

家では焼酎の芋がほとんどです。

 

ですが、たまに日本酒を飲みます。

本当は日本酒が1番好きかなぁ!!

 

つまみも何も食べずに

日本酒だけで、チビリチビリ飲むのが好きで

 

晩御飯を作りながら

1合だけって決めてチビリチビリ

飲みむのが、好きなんですよねぇ。

 

後は、食事をしながら芋焼酎を頂きます。

 

たまにって言うのは

 

私が日本酒好きなのを知っている知人が

年に何回か持ってきてくれるので

その日本酒をチビリチビリなんです。

 


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最近のチビリチビリはこれ

もちろん、頂き物


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専門的な知識もセンスもないので

美味しいという表現しか出来ません


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日本酒では純米が好きだなぁって

思いながらチビリチビリ

 

皆さんのお楽しみは何ですか??

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。