qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

野菜炒めにとろけるチーズで簡単晩ごはん!!

こんにちは、qsukesanです!

 

田舎では

会社を退職した人達

 

農家の畑を借りて

仕事の様に野菜を作っています。

 

やりだすと面白いみたいですよ。

 

有難いことに

 

その野菜を頂いて

うちの食事はなりたっています(笑)


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頂き物の玉ネギ

ウインナーと軽く炒めて


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そこに買ってきたシメジ

 

味付けはコンソメとコショウ


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今回は蒸し焼きにしない

水分を飛ばしながら炒めて


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とろけるチーズで仕上げました。

 

たまにチーズが食べたい

リクエスがあると

 

この手を使います。

 

サツマイモやカボチャなど

ある野菜が何でも使えて

 

簡単、楽チン

おかずにもつまみにもなるので

この手をたまに使います。


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家族みんな

野菜の好き嫌いがないので

助かっています。

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。