qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

むかし食べていた中濃ソースの野菜炒めを作ってみら美味しくって大満足!

こんばんは、qsukesanです。

 

この前焼そばを食べていて

子供の頃に食べていた

 

野菜炒めを思い出した。

 
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別に何て事はないけれど

久しぶりに食べてみたくなり

 

作ってみた。

 

挽肉しかなかったので


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挽肉をコロコロと炒めて


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キャベツとモヤシ

 

何て事はない

いたって普通の野菜炒め。


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ここで中濃ソース!

 

味付けが

中濃ソースと塩コショウなんです。

 

野菜炒めの味付けって

皆さんはどうしていますか!?

 

私はいつもなら

 

丸鶏がらスープ

塩コショウで作ったり

 

軽く塩コショウをかけて

 

各種ドレッシング

食べたりしています。

 

中華屋さんで

出される野菜炒め

 

中濃ソースは無いと思います。


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子供の頃の私の実家では

中濃ソースだったんですよ。

 

それがいつ間にか今では

塩味になっていていますが

 

今まで

ぜんぜん気にしてなかったんだけど

 

この前焼そばを食べていて

 

そう言えば

昔は中濃ソース味

 

野菜炒めだったなぁと

思い出しました。

 

まぁ特に珍しい物でもなく

麺が無い焼そばの様な物。

 

何で中濃ソースだったんだろう?

 

それがあったから

中濃ソースが好きなのか?

 

中濃ソースが好きだから

そうなったのか?

 

私は中濃ソースが結構好きです。

 

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SALT.さんによる写真ACからの写真

 

カレーライスや天ぷらなどに

かけても美味しい

 

目玉焼きやシュウマイなども

 

その時の気分

ソースや醤油で食べているけど

 

中濃ソースの方が多いと思う。

 

中濃ソース味の野菜炒めって

普通にあるのでしょうか?!

 

思い出してみても

ソース味の野菜炒めって

 

他所で食べた記憶が無い

思います。

 

久しぶりに

今回作ってみたけど

 

やっぱり美味しかった。

 

家族

何も言わずい食べていたから

 

たまにはいいかな!?

 

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。