好きで良く作る ナスの揚げ浸し 素揚げしたナスが トロットロで美味しい。 美味しく食べ終わって いつも思うのは 残った汁 ナスだけ食べて 汁は余り物で捨てちゃう これが凄く勿体ないと思っていた。 ナスの揚げ浸しを食べながら 揚げ浸しの汁で そうめんを…