茨城県にある
道の駅日立おさかなセンター
施設としては,この他にも井戸道丸漁業の鮮魚店や、第2センターや駐車場に飲食店が並ぶ。

海鮮のネタからフライや唐揚げなど、時間帯によって多少メニューが変わるのが面白い。
具材選びが終わったら、ご飯を注文。
ご飯は白米か酢飯を選んで、サイズも選べて(スープ付き)、美味しいあら汁も別料金で頼める。

テーブルについたら具材を盛り付けて完成。

海鮮浜焼きは最初にテーブルをキープ。
70分か90分を選んで会計は後会計で、海鮮浜焼きは好きな海産物をトレイに取ってその都度会計する。
ガスコンロが小さめなのと火が弱めなので、焼くのにけっこう時間がかかるから70分だとギリギリ。

アルミハクがテーブルにあるので、包んだりかぶせてふたをしたり工夫をすれば多少の時短になる。