qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

新玉ねぎのピクルスを作ってみたらまろやかな酸味と優しい甘さで美味しかった!!

こんにちは、qsukesanです! 以前に新玉ねぎを頂いた話をしました。 これを頂くと 毎日の食事に 色々なかたちで登場してきます。 だいたい週に2日か3日は 味噌汁ですね! 今回は茄子と豆腐でした。 勿論欠かせないのは 菜心さんのラー油! しかし、今年は …

子供達に人気の焼そばを簡単に失敗しないで美味く作れる!!

こんにちは、qsukesanです! 今回は何日か前の焼そばの話です。 今は色々な種類の焼そばがあり ソースの種類も色々で あきずに楽しめていいですね! 今回使ったのは お好みソース味でした。 甥っ子、姪っ子達が集まった時に 何を食べたいか聞くと 焼そばを注…

北海道のお土産「まりも茶ん」の正体とは?実はとっても美味しい〇〇茶でした!!

こんにちは、qsukesanです! これ北海道のお土産で 「まりも茶ん」って言うのだそうです。 いかにも北海道っって感じの お土産ですね! いろいろなお土産があって面白い! このまりもの写真と まりもの玉子って言うのに すっかりだまされました。 袋の中の粉…

新玉ねぎの簡単で美味しく大好評と三拍子揃った酢豚風?炒め物

こんにちは、qsukesanです! そろそろ出始めましたね! 新玉ねぎ!! この時期になると 何軒かの方から頂くので 少しずつたまっていきます。 新玉ねぎって 何で普通の玉ねぎの様に 日持ちがしないのでしょうね!? 悪くなり始めると早いので けっこう忙しく…

古河市と小山市の美味しいラーメン!麺堂 稲葉とらーめん千里に大満足!!

こんにちは、qsukesanです! 2週連続で定休日に ラーメンを食べに行って来ました。 今回の2軒は 何年かぶりの、麺堂 稲葉さんと はじめて寄った、らーめん千里さん まったく違うタイプのラーメン屋さん もちろんこれ以外にも 色々なタイプのラーメン屋さん…

ニンニクの芽って下処理が必要なの?全部食べちゃったけど毒が無くて良かったって話です!

こんにちは、qsukesanです! 頂いたこれを ああして、こうしちゃったと言う 怖ろしい話です! 知り合いからニンニクの芽を頂きました。 細切りの肉を ショウガと酒、醤油、塩コショウで味付けし フライパンにドボン。 最後にモヤシを入れて ちょっと醤油を足…

天ぬきと美味しいうどん食べるとき旨いラー油が味を決めます!!

こんにちは、qsukesanです! 先日、群馬県館林で開催された 麺ー1グランプリ!! 「大正五年創業 上州板倉 原田製麺」さん 惜しくも準グランプリだったようですね。 聞いた話では 用意した麺が足りず 2日とも13時過ぎに 売り切れになってしまったとか 残…

ネモヒィラを見てハム焼き食べて海の幸、我が家の花より団子ツアー!!

こんにちは、qsukesanです! 自営業なので マイペースな定休日の 我が家は ゴールデンウィーク最終日に なんとか家族の休みが一致! 久しぶりに国営ひたち海浜公園へ 海浜公園のホームページ hitachikaihin.jp 目的の1つ目は みはらしの丘の ネモフィラです…

ペヤングは愛され続け支持されてギネス達成おめでとう!!

こんにちは、qsukesanです! 令和元年、5月5日のこどもの日 以前のブログで紹介した 巨大ペヤングで ギネス記録に挑戦するイベントが 群馬県伊勢崎市でありました。 www.qsukesan.com 自分で紹介しておいて無責任だと思いますが 自営業なので 定休以外で休…

ゆら鯛はこだわり抜いた製法と海の恵みで驚きの味!!

こんにちは、qsukesanです! たまに近所のお姉さんに カタログの通販で お取り寄せをした食材を お裾分けして頂く事があります。 今回はこれを頂きました。 www.yuradai.com 2人家族で 2人ともお酒を飲まないのに 結構おつまみ系の食べ物が多いです。 うち…

大好きなジャポネギソース味わえて大満足なココスめし

こんにちは、qsukesanです! かなり久し振りにココスで食事でした。 私はココスだと いつも赤ワインのデカンタを頼みます。 そして、いつも頼むもう一品は カリカリポテト! ココスって つまみ系の品数が ちょっと少なめだったのと 家族みんなで食べられるの…

川魚のナマズ天ぷら堪能し天丼で〆ナマズ三昧!!

こんにちは、qsukesanです! 私は川魚料理が大好きです!! 毎年、5月1日から5日 群馬県板倉の雷電神社で大祭があります。 以前のブログにも書きましたが www.qsukesan.com 雷電神社の宮前にある 川魚料理の小林屋さんの ナマズの天麩羅が大好きで お正月…

平成から令和になっても目指すは素振りとパター練習で90切り!?

こんにちは、qsukesanです! 令和元年(2019年)5月1日(水曜日) 前日までは平成31年4月30日(火曜日) 昭和で言うと94年 大正は108年 平成最後の1日と言う事で toraemonさんによる写真ACからの写真 何かお祝ムードと言うか お祭りの様な…

簡単で楽チンだけど 美味しくてお腹も満足な鶏カルビ!!

こんにちは、qusukesanです! 以前からタッカルビと言う名前は 知っていましたが 食べた事も作った事もなくて 精肉売り場の鶏肉のところで タレに漬かった鶏肉を タッカルビと言って売っていたので 何となく鳥を使った炒め物くらいの 認識でいました。 昨夜…

これからが旬のタケノコを頂きましたよぉ!!

こんにちは、qsukesanです! 今回の田舎あるあるは こらからが旬のタケノコ!! これって田舎あるあるとは言えないかな!? 竹藪があれば どこでもタケノコは採れますからね。 畑みたいな作業や 世話はしなくても収穫できるし 竹の種類や ちゃんとした竹山で…

田舎あるある!普通は売っていない  うるぬき玉ネギの油味噌は美味しい!!

こんにちは、qsukesanです! 田舎あるあるで 近所で農家を営んでる人や 家庭菜園を (家庭菜園といっても農家の畑を借りているので規模は大きいです) やっている人に、よく野菜を頂いきます。 野菜を買うとしたら モヤシやキノコ類くらいで 他はほとんど間…

今年も始まった田植えの季節!!

こんにちは、qsukesanです! 2019年4月15日(月曜日) いよいよ今年も 田植えの季節がやってきました! いつも通勤で使っている 道路沿いの田んぼです。 この辺りの田んぼは 毎年ゴールデンウィーク前には ほとんど植え終わっていると思います。 ここ…

近くて便利なファミリーマート ファミチキ、グラコロ、焼き鳥で簡単晩飯!

こんにちは、qsukesanです! 昨日は午後から買い物に行く予定でしたが 急遽、仕事が入り 忙しくなってしまいました。 夜の8時頃になって 晩ご飯はどうするか!? まだ仕事が残っているので 外に食べに行く時間もないです。 こういう時に 便利なのがコンビニ…

新聞で見つけた面白そうなイベント!大好きなペヤングソースやきそば!!

こんにちは、qsukesanです! 今日は ゴールデンウィーク後半に 開催される 面白いイベントを見つけましたよ!! 新聞に出ていたイベントなんですが 見出しは 巨大ペヤング食べよう 3000人を募り ギネスに挑戦 3000人で巨大ペヤングだって ギネス!?…

前橋で9年ぶりに4月の積雪

こんにちは、qsukesanです! 2019年4月10日水曜日 寒かったですねぇ!! 天気予報で言っていたとおり お昼頃は本当に雪が降りましたね! 群馬県前橋では 4月の積雪は9年ぶりだそうです。 各地域のイベントの 中止や延期 スリップ事故などもあったり…

簡単楽チンで安上がり! 美味しくてお腹いっぱい食べてもヘルシーな フライパンの野菜蒸し!!

こんにちは、qsukesanです! うちの晩ご飯で度々登場する フライパンを使った野菜の蒸し焼き www.qsukesan.com 簡単で楽チン!! 安上がりで美味しい!! お腹も満足!! ヘルシーで健康的!! 飽きずに食べられる!! ご飯のおかずにもつまみにも 一石二鳥…

冷凍食品だけど美味しいカレーうどん!!

こんにちは、qsukesanです! なんか気温差がありすぎて 体調の管理が大変ですね!? それから風!! それも強風!! まだまだ晩御飯は 暖かい食事が欲しくなりますね! // 寒くて時間がない晩御飯は 冷凍食品のカレーうどん!! 作るのが楽チンで 食べて、美…

めんつゆを使って簡単で楽チンな 美味しい煮玉子を作りました!!

こんにちは、qsukesanです! 昨日は訳あって茹でたタマゴを いくつか頂きました。 夜、角打ち会があったので つまみに、煮玉子を作ろうと しこみを しこみと言っても めんつゆを鍋にドボドボ あとはただ煮るだけの 簡単な煮玉子ですが 楽チンだけど、良い感…

大好きな春菊のかき揚げ天ぷらを作った!!

こんにちは、qsukesanです! 可愛い春菊を頂きました。 こんなに小さい春菊じゃ もったいないような気もしますね。 こんなにたくさん頂いたので 早速、大好きな天ぷらに 私は春菊だけの天ぷらよりも かきあげの方が好き ついでに にんじん、まいたけ、レンコ…

今日のお昼は少し栄養バランスを考えた一人飯!!

こんにちは、qsukesanです! 今日のお昼も一人飯でした。 仕事をしながらで 一人飯だと ついつい 簡単なものに頼っちゃいますよね! ただ同じような物や 揚げ物ばかりだと 飽きるし 体にもどうなのって思って 1つは、緑のたぬきなんですが 買った時は 気が…

2019年の隅田公園桜まつり 今年も浅草のお花見に行ってきました!!

こんにちは、qsukesanです! 今年も浅草でお花見をしてきました。 仕事が終わってから出かけたので 向こうに着いたのが 21時頃になってしまいました。 なかなか家族そろって 時間が合わせられず、強行だったので ちょっと忙しかったですね。 浅草の花見に…

セブンイレブンで買った蒙古タンメンの辛旨味噌は確かにカラうまだった!!

こんにちは、qsukesanです! 昼ご飯は、お一人様だったので ちょっとセブンによって 丸からと 前回のベビースターがあったので 迷ったんですが 写真はかなり辛そうなイメージですね。 辛旨味噌と書いてあり チャレンジしてみました。 前回のベビースターのブ…

のんびり都内をはしご酒!最高に楽しい1日でした!!

おはようございます qsukesanです!! 以前ブログで紹介した、ゴルフ仲間 www.qsukesan.com その中で呑兵衛の人たちと 年に何回か都内に はしご酒に出かけています。 以前の、はしご酒のブログです。 www.qsukesan.com 気の合う仲間と1日ゆっくり 都内をは…

鍋が辛くて なぜおいしい!初めてのカラムーチョ鍋を作ってみた

こんにちは、qsukesannです! 鍋が辛くて なぜおいしい! カラム~チョ 鍋ス~プ チキン・ガーリック・オニオンを効かせた ホットチリ味 中辛 今まで気がつかなかったのか!? 今年からなのか!? www.daisho.co.jp 調べてみたら カラム~チョ鍋は 中辛と辛…

気の合う仲間との角打ち会は最高に楽しい!!

こんにちは、qsukesanです! 昨夜は、群馬県板倉で 増田屋と言う酒屋を営んでいる 友達のお店で 角打ち会がありました。 この友達は以前のブログで紹介した 楽しいゴルフ&呑み仲間です。 都内はしご酒のブログ www.qsukesan.com 楽しいゴルフのブログ www.q…