群馬の沼田とんかつ街道 熟成ポークを使った旨ウマなロースかつが人気のとんかつ金重！！

何年か前まではスキーや紅葉

新緑のドライブなどで

ちょくちょく出かけていた

沼田方面

近年はぜんぜん出かけてなかった。

コロナでも密を避けつつ

ドライブ位は出かけようと

いろいろ見ていたら 

沼田のとんかつ街道に

目がとまった。

こうなると足が速い

さっそく支度をして

とりあえず現地に行って

様子を見てから店は決めようと

沼田へゴー

とんかつ金重 home

何処も混んでいて

美味しそうなので

けっこう迷ってしまった。

一回りして選んだお店は

とんかつ金重

地元産の熟成ポークにひかれた。

地元ブランド豚使用の熟成ドリームポークロースかつ定食

安心安全を徹底管理した

群馬の銘柄豚を

五週間熟成させた豚肉

熟成尾瀬ドリームポーク

これを見ただけで

どんだけ旨いのか

かつの厚みが結構あって

その割に柔らかく

脂の入りも最高。

脂が大好きな私には

笑いが止まらなかった。

熟成ポークロース

通の人なら

脂の甘みがとか

肉の繊維がどうたらこうたら

いろいろあるんでしょうが

私は

そういうセンスは持っていないので

素直に美味しいっていう表現で

勘弁して下さい(笑)

熟成ドリームポーク和風ロースかつ定食

ロースかつは脂がシッカリあるので

女性や脂に弱い人には

ちょっとキツイかもだけど

和風ならサッパリ食べられる。

しかもこの大根おろしは

鬼おろしだったから

普通の大根おろしの様に

水っぽくないし

パサパサでもない

小鉢のサラダも

キャベツの千切りが

タップリと入っているので

食べ終わった後

そんなに

しつこい感じではなかった。

かつ煮も美味しそうだったし

とんかつ金重のメニューから貼り付け

１番気になったのは

やっぱり生姜焼き

とんかつ金重のメニューから貼り付け

この豚肉は奥利根もち豚を使用

この他にも味噌かつや

マーラー、サルサ

カツカレーなども

とりあえず今日は

沼田のとんかつ街道に

食べに来たんだからと

とんかつを選んでみたけど

心残りがあって

また行きたいなぁ。

最後まで読んで頂き

有難う御座いました。

出番の多い野菜炒めを飽きずに楽しむ我が家の食卓

我が家の定番

野菜炒め

我が家に限らず

どこのお宅も定番だと思うけど

ネギでも玉ねぎでもキャベツでも

ほとんどの野菜が

買わなくて済むほど

時季になると 

集まってくるので

寒い冬場は鍋

それ以外の季節は

野菜炒めが多くなる。

普通に野菜炒め続きだと

飽きるので

塩コショウで

ちょこっとだけ味付けして

食べるときに

好きなドレッシングをかけて食べる

取り皿にとって

少しずつ食べるから

これなら１食の野菜炒めで

いくらでも味を変えられる。

この日は

牛肉で

野菜炒め

作ったものは野菜炒めだけど

食べる時は

いろんなドレッシングで食べるから

野菜炒めってよりも

サラダみたいな感じ

有難い事に

家族に野菜の好き嫌いがないので

非常に助かる。

ベジタリアンやビーガンを

気取っている訳じゃないよ。

とにかく野菜を豊富に頂いて

特に嫌いじゃないし

食費も浮くし

健康にも良い

良い事だらけで

悪い事は１つも無いんだもん

最後まで読んで頂き

有り難う御座いました。

インド料理のジョティは土日祝日も関係なく全日ランチはナンが食べ放題！！

古河市にある

インド料理のジョティ

娘が行ったこと無いからと

娘をダシに使って行って来た。

行きたかったのには

理由もあった。

まえに来たときメニューにあった

全日ランチで

ナンが食べ放題と言うのを

試してみたくて

本当に全日って思いながら

出かけてみた。

何時ものサラダにスープ

今回メニューをよく見てみたら

単品メニューのところに

ベジタブルスープってあったから

それなのかな？

バターチキンカレーと

ホウレン草カレーの

チーズナンセット

バターチキンカレーと

シーフードカレーの

チーズナンセット

シーフードカレーは初めて。

海老の風味がほんのりしていて

肉系や野菜系とは

明らかに違った感じの

サッパリしたカレーで

美味しかった。

前回来たときに

次回は違うカレーにチャレンジ

なんて言っていたけど

結局今回もマトンのカレー

ドリンクは

３人とも安定のマンゴーラッシー。

やっぱ香辛料の効いたカレーに

マンゴーラッシーは合う。

土日祝日関係無しで

同じ料金でランチができて

同じように

プレーンナンがお替わりできて

（プレーンナン以外のナンは＋料金で注文できる）

しかも美味しいってなれば

文句なし。

 

１つあるとすれば

お店がそれ程広くないので

日曜日は

待ち時間が発生するかも？

私達は

１２時前の入店でセーフでしたが

その後の何組かは待っていた。

早めに行くか時間をずらせば

問題ないかと思うが

土日祝日は

まだ１回しかいってないので

？？？です。

本日も最後まで読んで頂き

有難う御座いました。

利根川で獲れたナマズを使った天ぷら定食＆天丼はとっても美味しい田舎の郷土料理

知り合いが

捌いて持ってきてくれた

ナマズの切り身を

自宅で天ぷらに

これ大好き！！

利根川で

ウナギの置き針にかかった

ナマズ

淡泊な白身で

臭みもなく美味しい。

めんつゆにつけて

天ぷら定食で頂く。

だけど

私はこっちの方が好き。

２日目に食べる

天丼

１日目で

無理に食べきらず残して

２日目に甘辛く煮て

天丼に

揚げ立ての

ナマズの天ぷらは

衣がサクサク

純白の白身はふわふわで

とっても美味しいけど

ご飯のおかずってよりか

酒のつまみ？

ご飯で食べるなら

ナマズの天丼

これが最高！！

それからもうひとつ

天丼に欠かせない卵

ナマズの天丼に限らず

天ぷらを煮たときは

天ぷらを煮た後の煮汁に

卵を入れて煮たやつも大好き

トロトロよりか

ちょっと火を入れるんだけど

ちょっとシットリした感じの

卵そぼろ

これが旨いんだ！

最後まで読んで頂き

有り難う御座いました。

結婚式に迷ったらこの人にお任せ！！プチ花嫁の願いを１００％叶えてくれるよ

Twitterで見つけた結婚式

純和風の素敵な結婚式です。

これから御結婚される

新郎新婦

御家族の皆さん

こんな選択肢もあるんですね。

2月にお手伝いした結婚式は純和風 古き良き日本の結婚式💕 純白の綿帽子から覗く花嫁の横顔から緊張が伝わります お色直しも打掛で ならばとことん和にこだわろうとご両家のお父様も茶袴で😊 とてもかっこいいです💕 こんな結婚式はなかなかありませんよ 素敵です✨おめでとうございます㊗️ pic.twitter.com/KgcmnmX4D0

— サンシオ☀️😊 (@golflove2015) 2020年6月30日

新郎新婦のお父さんって

モーニングしかないと

思っていました。

違うんですねぇ。

お父さんの和装もあったんですよ。

私も自分の結婚式では

袴をはきました。

人生で袴をはいたのは

このとき１度だけ。

おそらく父親だって

そうだったと思います。

記念の結婚式

親子で袴姿も良いですねぇ。

ご家族揃って

和装で

純和風の結婚式って

とっても素敵だと思いました。

fiat.naganoblog.jp

プレ花嫁さんが

記念のブーケも

手作り出来るみたいです。

withサンシオさんでは

こういった準備などの

お手伝いをしてくれるようです。

もう直ぐ前撮り💕和ブーケ💐を自分で作りました😊益々愛着が湧きますね☝️ 当日はドレス👗だから和ブーケはウェルカムスペースに飾りましょう💕大きなダリアが印象的 同じお花を髪にも飾りましょう💕 当日のブーケも作ったらそのまま思い出として残せます 結婚式💒あれこれご相談はwithサンシオへ😊💕 pic.twitter.com/xReZppAh9y

— サンシオ☀️😊 (@golflove2015) 2020年7月5日

こうやって

式までの時間を楽しんでいたら

マリッジブルーなんて

感じる暇はないし

結婚式までの

準備が楽しくって

ワクワクが止まりませんね。

最後まで読んで頂き

有難う御座いました。

つけ麺が美味しい麺堂 稲葉 いろいろなコロナ対策がされていた。

しばらく振りに【麺堂 稲葉】

混んでる時間帯を避けて

１４時ちょっと過ぎだった。

それでも

１組メニューを見ながら待っていた

外で待っている間に

メニューを決めて注文って

何処でもそうなんですかね？

店員さんが

前の組の人に注文を聞きに来て

３組待ちですが宜しいですかって？

えっ！？

待っている人は

１組なのに？

【鶏白湯の生姜にんにく塩】

注文が済んだら

呼び出しベルを渡されて

車で待機だった。

みんな車で待機

待っている人がいないわけだ。

私達も注文を済ませて

車で待機。

あっちでピーピー

こっちでピーピー

そのうち

ウチの車でもピーピー

注文は済ませてあるので

座って待つだけ

テーブル席は普通だけど

カウンターは１席空けて使ってた。

【つけ麺の塩 得のせ】

コロナの対応で

皆さんいろいろと工夫されてる。

店員さんは

もちろんマスクと手袋を着用

テーブルなども

お客さん１人ごとに

消毒をしていた。

あとは

お客さんが使用したティッシュ

これは帰りの時に

お客さんが自ら

ゴミ箱に捨てて下さいと

どんな商売や店舗でも

そうでしょうが

それなりの工夫がされている。

私達は

それに応える義務があると思う。

入店時の手指消毒や

咳エチケットなど

あともう一つ

絶対に

少しでも体調がよくない時は

外出をしない事。

お店にも周りの人にも

優しい行動をしないとね。

ラーメンについては

書いてなかった。

もちろん安定の美味さ。

これだけ美味しいと

いつ来ても混んでるのは

仕方がない。

それでも店内では

いつ来ても

B’zのDVDが観られるので

それも楽しみの１つだし

多少待たされても苦にならない。

最後まで読んで頂き

有り難う御座いました。

バーミヤンで紹興酒を呑みながら中華をつまむ

バーミヤンは

オープンしたての頃に

１度行ったきりでした。

近くに無いわけではないのですが

中華料理の時は何となく

個人の中華屋さんに

行っていました。

弟家族は

歩いて５分もかからない所に

バーミアンがあって

よく行っているみたい

弟からは単品料理は

結構美味しいよっていうのは

聞いていたのですが

今まで行かずじまいでした。

www.skylark.co.jp

たまたま今回は

ご飯を食べて帰ろうって

話をしている時に

ちょうどバーミヤンがあって

思いつきで寄ってきました。

 

紹興酒のデキャンタ（ストレート）

アルコール全般で

何でも平気なので

その時々で

色々なアルコールを呑みます。

中華料理では

紹興酒をよく呑みますが

やっぱり中華と紹興酒は

良く合っていると思います。

 

２種類のソースで仕上げた

大判油淋鶏

パリっと揚がって

ジューシーな鶏肉に

ソースが

とてもよくあっていました。

そんでチョイピリ辛。

失礼ながらバーミアンって

こんなに美味しかった！？

海老マヨサラダ

まぁこれは

エビにマヨネーズのサラダなので

普通に美味しいって言うか

不味く作りようがないでしょ

バルサミコ酢の黒酢豚

こちらも外はカリッと揚がって

肉は柔らかでした。

コクのある

バルサミコ酢が効いた

ソースと絡まって

美味しい酢豚でした。

五目麺

私は五目麺を頼みました。

中華丼などもそうなんですが

このとろみの餡が好きです。

中華鍋でサッと炒めた具に

このとろみが美味しいんですよねぇ。

かみさんはワンタン麺

娘は担担麺を頼んでいました。

この日は時間が遅かったので

ゆっくり出来なかったのですが

紹興酒も美味しかったし

 単品メニューも美味しかったので

もう何品か頼んで

ゆっくり呑みたかったですね。

最後まで読んで頂き

有難う御座いました。