こんばんは、qsukesanです。
炊飯ジャーが壊れてしまいました。
液晶は点いて
時計も正常に進んでいますが
どのボタンを押しても
反応が無し
問合せで聞いたところ
結構な修理代
いつも最終的に言われるセリフが
使用年数から見てってやつ。
まぁしょうがないですね。
次の炊飯ジャーを買うまでは
土鍋で遊ぼう。
ちょっとの間は土鍋炊飯
炊飯はいままでに
土鍋、はんごう、レンチンなどでも
炊いたことがありました。
何年か振りだったので
水の量や火加減など
ネットを見ながら
水が温まって沸騰し始めるまでは
シャモジなどで
マメに底をかきまわすと
焦げ付き防止に良いそうです。
これが足らないと
こげ付く場合があるようです。
沸騰したら蓋をして待ちます。
ガスコンロに
炊飯の火加減が付いているので
それに合わせて待ちます。
ご飯が炊けたら蒸らしですが
余熱でこげ付く場合もあるので
鍋の底は
開いていた方がいいらしいです。
良い感じに炊けました。
炊きたてのご飯の
良い匂いがします。
土鍋は炊飯ジャーの様に
タイマーの予約はないし
何時も様に
安定した炊き上がりの
保証もないけど
ドキドキワクワクで楽しいです。
焦げちゃったぁ～
ちょっと芯が残ってない？
旨そうに炊けたぁ～
なんて言いながら
たまには
こう言う不便も楽しいですよ。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
