こんばんは、qsukesanです。
熟成新巻鮭でみぞれ鍋
年末に通販で購入した
熟成新巻鮭
この熟成新巻鮭で
美味しい鍋を楽しんでいます。
いつもはほんだしと麺つゆで
作るのですが
今回は鬼おろしを使って
みぞれ鍋を作りました。
この鬼おろしでおろした大根は
普通の大根おろしよりも
植物繊維が豊富に摂取できて
健康効果が高いですよ。
田舎ではこれを使って
すみつかれ（しもつかれ）を
作ります。
いつものように
熟成新巻鮭で鍋を作り
その上に
鬼おろしで大根をおろします。
少し煮込んで出来上がり。
おろした大根が入ると
いつもの鍋とは一味ちがった
美味しさがあります。
普通のダシに
ちょっと飽きてきたと思ったら
鬼下ろしを使って作っています。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです。
朝のモヤモヤが凄くって
辺り一面
真っ白っけだったんだけど
何故か気持ち良いと言うか
心地よかった。
この気持ちよさは
何なんだろうなぁと
思いながら
外に出て少し歩いてみた。
これは体が乾燥から解放された
気持ちよさ
心地よさかな？
からっからに乾燥していた
気管や鼻腔や皮膚が
気持ち良さそうに
シットリしていく
わかってはいたけど
体中が相当乾燥していたね。
指先のガサガサまで
違うような気がする。
老若男女を問わず
乾燥は体によくないですね。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです。
私は子供の頃
味の素が好きでした。
化学調味料とか
旨味調味料とか言われていますが
私が子供の頃はストレートに
味の素って
呼んでいたと思います。
いまでも味の素は
味の素でしたね。
今までの私の誤った見方が
世間一般には
今でも認知されているのか？
そう思ったのは
先日テレビでやっているのを
見たからです。
味の素と言う物を
化学調味料だから
体に悪い物だと
非難するような時期があって
世間一般で
味の素を敬遠する様な
動きがあったようです。
確かに子供の頃は
好きで食べていましたが
家庭を持つようになって
家族の健康を考えた時に
避けるようになりました。
ですが先日のテレビでは
それを否定していました。
そのことを
知っている人もいるでしょうが
私は知らなかったので
テレビを見てからは
使っても大丈夫なんだと
思いましたよ。
その事とは
味の素（旨味調味料）は
化学的に作られた物ではなく
発酵で作られた物で
体に悪影響はないそうです。
化学調味料と言う名前は
商品名と区別するため
公共放送の中で
便宜上付けられた名前だそうです。
化学調味料と言う
名前が付いた当時は
化学がブームで
そこから付けたそうです。
だから味の素は
化学的に作られた物ではなくて
天然由来だそうです。
じゃんじゃん使って良いんじゃ～ん
あんな美味しい物を
敬遠してたなんて
なんか凄く損した気分。
ただ私は
そのイメージだけで
敬遠していた訳ではありません。
昔から好きで
よくラーメンを食べています。
（上記に紹介したお店と記事の内容は関係ありません。とても美味しい青竹の手打ちらーめんですよ。)
美味しいラーメン屋さんを
紹介されて行ったりするのですが
味は良いんです。
ただ後で喉が渇く。
かと思えば
結構コッテリな味噌味だけど
（上記に紹介したお店と記事の内容は関係ありません。どちらのらーめんも美味しかったです。）
喉が乾かないお店もある。
この違いが
化学調味料の使用だと
思っていました。
体に不必要な物質が
体内に入ったので
水分を摂って
体外に排出するために
喉が渇くのだと思っていました。
（上記に紹介したお店と記事の内容は関係ありません。どちらのらーめんも美味しかったです。）
ラーメン屋さんによって
喉が渇くか渇かないかの違いは
原因してると思っていたんです。
以前知り合いとの会話で
人気のラーメン屋さんの
話が出た時も
皆があそこは美味しいって言うけど
俺は行かないよって
言っている人がいました。
(上記に紹介したお店と記事の内容は関係ありません。美味しい濃厚味噌ラーメンでした)
理由を聞くと
あそこは大量に
化学調味料を使っているからと
言っていました。
あんなの食べていたら
体を壊すとも言っていましたね。
あのテレビを見てからは
感違いに気が付き
本当に知らないって言うのは
こういう事なんですねぇ～。
カップラーメンなんかは
どんな物を食べても
喉が渇くと思います。
カップラーメンに関しては
塩分表示など気にした事はないし
これからも
気にする事はないと思いますが
塩分は相当入ってるのでしょうね。
結果として
喉が渇くはわかりますよね。
ラーメン屋さんに関しては
私の気のせいなのかなぁ？
塩っぱいとか塩っ辛いだけじゃ
ないように思うんですが
私だけかなぁ？
今回画像にあげているラーメンは何処もそれぞれに美味しいかったですよ。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです。
群馬県全域を
毎日のように移動している友達が
こんなタオルを
持ってきてくれました。
群馬県の温泉を紹介している
ぐんまちゃんのタオル
温泉地８９か所と書いてあります。
この数字が
多いのか少ないのかは
わかりませんが
群馬県には８９か所も
温泉地があるんですねぇ。
群馬県には
上毛かるたと言う
かるたがあります。
その中の代表的な札は
つる舞う形の群馬県です。
それから
富岡製糸の札もあります。
温泉で有名な所では
８９か所も温泉地があるので
この他にも知っているとか
行った事があるといった温泉が
いっぱいあると思います。
私が行った事のある温泉は
凄く効能があるそうなんですが
湯治やリハビリなどで
有名な温泉
沢渡温泉なんて
聞いた事がありますか？
www.sawatari-onsen.sakura.ne.jp
知り合いの人達が
何人かお世話になっていましたが
麻痺のリハビリや
手術のあとの湯治などで
病院を退院したあと
家に戻らず沢渡温泉に行って
何か月も滞在して
リハビリをするらしいです。
寒い季節に
こんなタオルを貰っちゃうと
温泉に
行きたくなっちゃいますよね。
友達に温泉の予約も
してくれればいいのにと言ったら
その先は自分でやってって
言われちゃいました(笑)
どっかで聞いたことのある
やりとりだなぁと思って
思い出してみたら
近所の農家さんが
キャベツなどを
持ってきてくれた時に
何時も言うセリフで
肉は自分で買ってねぇって
やつでした(笑)
本日も歳まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです！
たまに食べたくなるモスバーガー
自宅から
歩いてすぐの所にあるので
電話で予約をして取りに行き
自宅で食べています。
電話で予約を入れると
電話代として１０円貰えます。
お決まりの
ポテトとオニオンリング
揚げ立てホクホクのポテトと
お気に入りのオニオンリング。
私は玉ネギその物が好きなので
オニオンリングは外せません。
それから
モスと言えばコレですよね。
モスチキン
私とかみさんは
決まってこの２つと
モスチーズバーガー。
しょっちゅう食べていれば
ほかのメニューも
考えるのでしょう。
うちの場合は
モスチーズバーガーが
食べたいと思って
モスに決めるから
何時も
モスチーズバーガーになっちゃう。
玉ネギ大好きな私としては
モスチーズバーガーの
ソースが大好きでたまりません。
ただ困ったことも
食べづらくないですか？
間違いなくソースがこぼれる
大好きなソースが勿体ない
だから自宅で食べるんです。
ソースをスプーンですくって
ハンバーガーに乗せながら
食べています(笑)
自宅でしか食べないので
人がモスバーガーを
食べている所を
見た事がないんですが
皆さんあれって
どうやって食べているのだろう？
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです！
急遽ゴルフのラウンドが決まって
３ヶ月ぶりのラウンドと言う事と
そのあいだの練習も
２回しか行ってなかったので
慌てて練習に行ってきた。
ドライバーと
５鉄と８鉄とウェッジを持って
行ってきた。
最初にドライバー
アイアン
プローチの順で１球ずつ
これの繰り返しでしばらく練習
ラウンドの様に
フェアウェーの幅を決めて
ドライバー
グリーンを狙ってアイアン
アプローチも
距離を決めて打ち分ける。
これを１球ずつ打って練習する。
なかなかコースに行けないので
練習場で
ラウンドの様な練習をする。
しばらくこの練習をやってから
フックやスライスを
打つ練習も
しなければダメだと言われて
曲げ幅が制御不能だけれど
一応それらしい球筋の練習も
やってみる。
胴体の捻じれと
グリッププレッシャーを
意識した練習。
何時もならどちらかと言えば
ドライバーの方が良いのだけれど
この日はアイアンが
まぁまぁだったのに
ドライバーはちっとも当たらない？
ここまで当たらないと
コースに行っても
ゴルフにならないと思って
次の日も連休だったので
練習場へ行ってみた。
なんとアイアンまで当たらない
しまいには
アプローチでシャンクまで出る始末
もう何が何だか？？？
周りの人の
スイングを見ながら休憩して
頭を冷やしました。
当たり前だけど
周りを見ていると
色々な人がいます。
自分もなのかなって思ったのが
一生懸命に打っている人。
一生懸命に打っているけど
ボールの方は
そんなに一生懸命に
飛んではいない。
力むなとか
力を抜けとか言われますが
簡単じゃありません。
ボールを飛ばそうとするからだって
言われても
どうしても力んでしまう。
ゴルフのボールって軽いです。
だから
そんなに一生懸命に打たなくても
いいんじゃないかな？って
思いました。
卓球のボールでも
打つような感じ？！
わかっていても
力が入ってしまっては
良い事は１つもありません。
そんなムキになんなくても
って自分にも言いきかすように
胴体のねじれと
グリッププレッシャーに注意して
リズムよく振り抜く（汗）
あれ？？？
やっぱり当たらない（泣）
打つのをやめて
鏡の前で
アドレスや素振りをみて見た。
１つ気になったのが
アドレスした時の右肩
普通に立った素振りの時と
アドレスをして素振りをする時の
右肩の高さが全然違っていた。
アドレスの時に
右肩が下がっているので
上半身が右に傾いていた。
こんなんで
打てるわけがありませんね。
気を取り直して練習再開
かなり良い感じに戻ってきました。
あとはダウンスイングでも
右肩が下がる癖があるようで
これがでると
ダフリや右プッシュが出るみたい。
練習の最後の方では
まぁまぁになってきたけど
こんなもんで
次のラウンドが
どうなる事やらだけど
欲を出さず
楽しめれば良いかなぁ(笑)
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
こんばんは、qsukesanです。
たまに丸亀製麺の
鶏天が食べたくなる時があり
仕事の帰りに
寄り道して買って帰ります。
定休日の昼は
外で食事をする事がありますが
夜は
だいたい家でゆっくり
呑みながら食事をするので
食べに行こうってよりは
買ってきて
食べようの方が多いです。
仕事の帰りだと
呑みたいのと
お腹が空いてるのとで
何でも目についた物を
箱に入れてしまうので
セーブするのが大変です。
かき揚げと
イカ天とアナゴ天
丸亀製麺には
何回か食事に行った事がありますが
揚げ物の持ち帰りでは
結構お世話になっています。
忙しい時など
買い物が間に合わず
帰りに何か買ってきてぇ
なんてラインがあって
しばらくぶりに
鶏天が食べたいなぁと思った時は
便利に使わせてもらっています。
しかし
いつレジに並んでも
持ち帰りのお客さんを
見た事がありません。
やっぱり丸亀製麺は食べに行く所？
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
