qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

今日のお昼は少し栄養バランスを考えた一人飯!!

こんにちは、qsukesanです!

 

今日のお昼も一人飯でした。

 

仕事をしながら

一人飯だと

 

ついつい

簡単なものに頼っちゃいますよね!

 

ただ同じような物

揚げ物ばかりだと

 

飽きる

体にもどうなのって思って

 

1つは、緑のたぬきなんですが

 


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買った時

気がつかなかったのですが

 

コンビニ限定

ぶ厚い特製天ぷらだそうです!

 


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これに、日本橋人形町、彩心さんの

ラー油を入れて食べるのが好き!!

 

ラーメンはもちろん

味噌汁など

汁物全般に入れちゃってます。

 


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ですが!!

 

カップラーメン

 

これは、栄養的にも体には???

 

 ですよねぇ!!

 

それなのでもう1つは

 

セブンで買った

 

さばの味噌

 

残り物の冷凍ご飯

 

レンチン!!

 


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初めて食べたセブンのさばの味噌は

 

脂がのっていて柔らかく

 

美味しく煮てあり

 

ビックリマーク!!


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それに頂き物の

 

かき菜があったので

 


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 栃木県佐野市をはじめとする両毛地域で古くから作られてきた伝統野菜で、アブラナ科のなばなの在来種とされています。伸びてくる若い花芽の部分を掻き取って収穫することからそう呼ばれるようになったようです。いくつかの種苗会社からも種が販売されています。 また、この地域以外でも北関東ではなばな類の事をかき菜と呼ぶことが多いようです。「宮内菜」や「芯切菜」もかき菜と呼ばれています。

引用サイト

かき菜/カキナ:旬の野菜百科

引用日時 2119年4月4日13時

 

かき菜の玉子とじ

 


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これでちょっとは

健康的な食事になったかな!?

 

今週いっぱい一人飯もそうですが

 

食事時間なども不規則になりそうなので

 

ちょっと工夫が必要そうです。

 

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。