定休日のお昼ご飯
かみさんが
お好み焼きの粉を持ってきた。
ここ何年かは
家族が揃っていられる事が
少なかったので
出かける事も少なかったけど
食事もバラバラだった。
今はコロナの影響で
逆に時間があり過ぎる。
あり過ぎるからといって
出かける事もできず
のんびりと
お好み焼きでも食べようか
お好み焼きは
しばらくぶりだったので
忘れちゃった。
何時も私が焼いて皆で食べながら
その間に焼いての繰り返し
何時ものように適当でシンプルに
今回はキャベツとひき肉
ここまで作って思い出した。
何時もは
生地と具は別々にしてたっけ
１枚ずつ混ぜて焼いていたっけ
今回は全部混ぜちゃったぁ
ホットプレートを
出してもいいのだけど
出すのもしまうのも面倒
フライパンの方が気楽に出来る。
立ちっぱなしで
１時間以上は作って食べて
普段が立ちっぱなしの生活なので
（PCの作業なども）
座っているより
立っている方が落ち着く
キャベツとひき肉のお好み焼き
ソースとマヨネーズに青のり
キャベツがたっぷり入っていて
美味しい
何でも良いんです美味しければ
行儀が悪いけど
旨い旨い良いながら立ち食いで
こっちのはチーズイン
ケチャップとマヨネーズで
私は何時も
この組み合わせなんだけど
普通は
中濃ソースも入れるんですか？
お好み焼きを焼いたのって
何年ぶりだろう。
それくらいずうっと家族がバラバラ
娘が大学に入って
少しは一緒に
いられるかなと思ったら
大学が
１番忙しくなってしまった。
暇を持て余してるよりは
良いけどね。
最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
