こんにちは、qsukesanです！
以前買ってあった
ベーコンのブロックがあったので
冷蔵庫に残っていたキャベツを使って
いつもの野菜蒸し
こちらもいつもの
安いぶなしめじ
これにモヤシを入れて蒸し焼きに
今回は出来るだけ
サッパリしたのが良いとリクエスト
野菜の上から本だしをかけ
チューブのショウガを入れてみました。
ショウガが全体にまわるように
かき混ぜながら蒸し焼きにして
出来上がりはこんな感じ
我が家の野菜蒸しは
材料によって
本だしか中華だし、コンソメなどを
使います。
それぞれに好きなドレッシングを使って
味を楽しむために
とくに味は付けません。
こんかいはサッパリがリクエストだったので
みんなでポン酢にしました。
私はこれにマヨネーズと七味をプラス
こんな風に頂きました。
野菜蒸しは元々サッパリしているので
これ以上サッパリ！？
ちょっと考えてしまいましたが
そんな特別に
考えることもなかったようです。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
