qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

4年物の梅酢で呑む梅酢割りは酸味のあるサッパリ系でした!!

こんにちは、qsukesanです!

 

4年物の自家製梅酢!!

 

ちょっと飲んでみたら

梅割りみたいに飲める感じだったので


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 さっそくコイツを買ってきました。

 

このタイプの焼酎

あまり買った事がないので

 

どういうのが良いのか

分からなかったけど


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 糖質ゼロが目にとまり

買っちゃいました。

 


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焼酎をタップリ入れて

 

そこに梅酢

 

梅酒とは違って

酢の酸味がサッパリとして

 

悪くない感じ!!


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 25%の焼酎を薄めずに

ちょっと梅酢を入れただけなので

 

ほとんどストレートと変わらない状態

 

炒め物の準備と調理をしながら

すきっ腹で呑んでいたら

 

けっこう効いてきました。


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 こいつ達をつまみにもう一杯!!

 

氷を入れたりたして呑めば

良いのでしょうが

 

ゆっくり呑んでいると

氷がとけて薄まっていくのが

嫌なんですよねぇ。

 

冷やし中華やそうめんなんかも

 

味が薄まってしまうので

氷が入るのはいやなんです。

 

最近外で呑む時

芋焼酎なんかも

 

自宅で呑む時のチェイサー

ビールですが

 

外ではチェーサーで水を別に頼んで

焼酎はストレートで呑む事が多いです。

 

 

この梅酢割り

 

梅干しを入れた梅割りに

近い感じですね。

 

梅干しは塩ですが

梅酢は酢なので

 

塩っ気と酸味の違いはあります。

 

私は塩っ気より酸味の

 

梅酢の方がいいかなぁ!

 

これからの季節

夏バテや食欲不振などにも

効果があるのかなぁ

なんて思いながら呑んでいました。

 

 

本日も最後まで読んで頂き

 

有難う御座いました。