こんにちは、qsukesanです！
４年物の自家製梅酢！！
ちょっと飲んでみたら
梅割りみたいに飲める感じだったので
さっそくコイツを買ってきました。
このタイプの焼酎は
あまり買った事がないので
どういうのが良いのか
分からなかったけど
糖質ゼロが目にとまり
買っちゃいました。
焼酎をタップリ入れて
そこに梅酢を
梅酒とは違って
酢の酸味がサッパリとして
悪くない感じ！！
２５％の焼酎を薄めずに
ちょっと梅酢を入れただけなので
ほとんどストレートと変わらない状態
炒め物の準備と調理をしながら
すきっ腹で呑んでいたら
けっこう効いてきました。
こいつ達をつまみにもう一杯！！
氷を入れたりたして呑めば
良いのでしょうが
ゆっくり呑んでいると
氷がとけて薄まっていくのが
嫌なんですよねぇ。
冷やし中華やそうめんなんかも
味が薄まってしまうので
氷が入るのはいやなんです。
最近外で呑む時は
芋焼酎なんかも
自宅で呑む時のチェイサーは
ビールですが
外ではチェーサーで水を別に頼んで
焼酎はストレートで呑む事が多いです。
この梅酢割りは
梅干しを入れた梅割りに
近い感じですね。
梅干しは塩ですが
梅酢は酢なので
塩っ気と酸味の違いはあります。
私は塩っ気より酸味の
梅酢の方がいいかなぁ！
これからの季節
夏バテや食欲不振などにも
効果があるのかなぁ
なんて思いながら呑んでいました。
本日も最後まで読んで頂き
有難う御座いました。
