qsukesanの心穏やかに禅三昧

体を動かすこと、食べること、暮らしの中の楽しみなどを書いています。

旬のズッキーニを使った美味しい野菜の煮込み料理を作ってみた!

この何年か近所で

ズッキーニを作る家が増えた。

 

農家さんや家庭菜園

近所のいろんな人達がつくってる。

 

出来始めると持ってきてくれるので

毎年楽しみの1つになってる。

 

炒めても煮込んでも美味しい

ズッキーニ

 

今回は煮込み


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ラタトゥイユ

作ろうって意識はなくって

 

何となく

ズッキーニとレタス

 

モヤシやニンジン豚挽肉などと

トマト

 

コンソメと塩コショウ

煮込んだって感じで出来上が


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ベーコンやウインナーと炒めたり

いろんな野菜と煮込んだり

 

毎年楽しませてらってます。

 

最後まで読んで頂き

有難う御座います。