食
こんにちは、qsukesanです。 そうめんの残りの汁と天ぷらで 大好きな天ぬきを作ろうと 冷蔵庫を開けたら 豆腐がありました。 私は冷や奴に めんつゆをかけて食べるのが好きです。 今夜はこの酒のつまみに 天ぬきと冷奴と思っていたのですが 考えてみたら 両…
こんにちは、qsukesanです。 遅めのランチでぶらっと立ち寄った 豚骨ラーメンの哲麺 薄い皮のギョウザで 具の野菜がシャキシャキしてました。 サッパリしていて 美味しいギョウザでした。 娘が頼んだのはチャーシューメンの塩 塩味なので豚骨がストレートっ…
こんにちは、qsukesanです！ 今年も頂きました。 これが届く季節になりましたね。 虫食いがひとつもなくて 形もいいし とっても良さそうな栗です。 実家の方ではこの時期にこれも 採れたてで鮮度抜群なので イボイボが痛いっす。 まぁキュウリの方は ハウス…
こんにちは、qsukesanです！ 久々に家族が揃ったので ゆっくりできる徳樹庵へ 出かけました。 私は赤ワインのキャラフェ かみさんとむすめは ドリンクバーでソフトドリンク 徳樹庵は個室で ドリンクバーも一杯一杯 部屋まで運んでくれます。 最初から最後ま…
こんにちは、qsukesanです！ ちょっと日にちの経った記事に なってしまいましたが 栃木県小山市にある道の駅思川で 万願寺トウガラシと言う野菜を 売っていました。 www.michinoekiomoigawa.co.jp いままで色々なスーパーの 野菜コーナーを見てますが 万願寺…
こんにちは、qsukesanです！ 採れたて新鮮なピーマンを頂いて 次の日に調理しようと見てみたら モゾモゾと はらぺこあおむしが食事中でした。 ピーマンて苦くないの？ 先取りされた感じなので 放っておいて 好きなだけ 食べさせることにします。 他のピーマ…
こんにちは、qsukesanです！ たまぁ～に 無性に食べたくなる ラーメンショップの 脂こってりネギ味噌チャーシューメン いつもは埼玉県加須の北川辺店に 行っています。 たまたま入ったのですが すごく美味しかったので満足して ラーメンショップは ここでい…
こんにちは、qsukesanです！ 先日 加須の知人宅に寄った時に 粂蔵さんの生うどんをお土産に頂きました。 www.kumezo.com 初めて頂いたのですが ホームページを見てみると 頂いたパックは通常麺らしいです。 この他にも きしめん、きり麦などの 生うどんもあ…
こんにちは、qsukesanです！ 以前ブログに書いた 新米の季節の我が家の行事 www.qsukesan.com １日がかりとまではいきませんが どうしてもお昼を挟んでしまいます。 だから昼食は いつも出先で探して寄っています。 今回寄ったのは 加須でも老舗のうどん屋さ…
こんにちは、qsukesanです！ カレー食べ放題のお店 インド料理のmantra（マントラ）上野店 ここは安い！ しかも時間無制限！ ビュッフェランチで時間無制限 二人で１９９６円は安くないですか！？ 野菜の種類はなかったけど サラダバーもありました。 目的は…
こんにちは、qsukesanです！ お盆も終わり 普通の食卓にもどります。 もらったミニトマトのサラダですが 皮はほんと苦手 皮が歯にあたらないように 慎重に食べました。 青じそのドレッシングは サッパリしていて美味しいけど オイリー派の私としては物足りな…
こんにちは、qsukesanです！ これで一生お小遣いに困らない！？ 私の実家では 毎年 御正月の１６日と御盆の１６日の朝に 天ぷらを揚げます。 これを朝食か午前中のうちに食べます。 なぜか！？ 毎年 この二日間の午前中に 天ぷらを食べると お小遣いに困らな…
こんにちは、qsukesanです！ 普通のトマトからミニトマトなど トマトをよく貰います。 家庭菜園から プロの出荷しているトマトまで様々です。 今回は黄色いミニトマトを貰いました。 たまたま使っていた トマトで作ったドレッシングがあったので カット野菜…
こんにちは、qsukesanです！ 今日のお昼ご飯はお一人様でした。 いつもなら カップラーメンで済ませちゃうんですが ここのところ ちょっと油断していたら 体重が２㎏以上落ちていました。 それなので タンパク質もとっておこうと思い 急遽セブンへgo～ １日…
こんにちは、qsukesanです！ 以前買ってあった ベーコンのブロックがあったので 冷蔵庫に残っていたキャベツを使って いつもの野菜蒸し こちらもいつもの 安いぶなしめじ これにモヤシを入れて蒸し焼きに 今回は出来るだけ サッパリしたのが良いとリクエスト…
こんにちは、qsukesanです！ 定休日の夕方ゆっくりしていたら キャベツが沢山あるし 時間があるから 夕飯に ギョウザでも作ろうかって事で 私が足らない材料の買出しに かみさんはキャベツのみじん切り レシピも何も関係なしに キャベツとニラにひき肉、チュ…
こんにちは、qsukesanです！ 車で通勤途中にある古河駅付近の （古河駅西口から徒歩で８分、約５３７メートル） 以前から 気になっていた和風らーめん屋さん 和風らーめん きさく 気にはなってはいたのですが 定休日がうちと同じ月曜日なので なかなか 寄る…
こんにちは、qsukesanです！ 知り合いが 朝採れって言いながら 軽トラックの荷台に ３０個くらいのキャベツを 持ってきてくれました。 良さそうなのを 好きなでけ取ってと言われ 写真のをふくめて 全部で５個頂きました。 穴ぼこだらけのキャベツ これでも完…
こんにちは、qsukesanです！ 先日、筑波山神社に御参りに行き 帰りに道の駅 思川に寄りました。 www.qsukesan.com その時に店内を見てまわっていたら 原田製麺さんの麺類がありました。 www.haradaseimen.biz-web.jp www.qsukesan.com うどんやそば、冷やし…
こんにちは、qsikesanです！ 筑波山神社 以前義父の乗っていた車の 最後のドライブで 筑波山神社へ御参りに行った時の ブログを書きました。 www.qsukesan.com 今回は かみさんの新車がきたので 筑波山神社へ御参りと 交通安全の御守りを求めに行って来まし…
twinbirdとzojirushiの家庭用のコンパクトな精米機を３機種紹介しています。そのなかの精米御膳と言う精米機は実際に自宅で使用しています。それ以外の精米機が気になったので、精米御膳とは大きく構造や機能、特徴などの異なるzoujirushiの機種と比較してみ…
こんにちは、qsukesanです！ 今年の梅雨空は晴れ間がなく 雨もよく降りますねぇ。 気持ちもスッキリしないし 朝晩の梅雨寒が続き 疲れもあってか 私は相変わらず脳天気なため 元気なんですが かみさんと娘がダウン気味。 リクエストで 温かものが食べたいと…
こんにちは、qsukesanです！ ここ何年か かみさんの友達が 茨城県産のトウモロコシを送ってくれます。 一箱１２本入りを二箱 近所に けっこう好きな人がいて お裾分けすると喜ばれるので さっさと皮をむいて 少しでも新鮮なうちに蒸してしまいます。 トウモ…
こんにちは、qsukesanです！ 以前のブログで 黄色いジャガイモで作った 甘いポテトサラダの話をしました。 www.qsukesan.com 今回頂いたのは紫色のジャガイモで シャドークイーンと 言うそうです。 この状態で だいぶ黒っぽい様な青っぽい様な感じの ジャガ…
こんにちは、qsukesanです！ 彼方から、此方からと キャベツが届いています。 こういう時はいつもの 野菜蒸し！ キャベツをザックリ切って 安売りのしめじ このしめじは惜しげもなく使えます。 今回は本だしとポン酢。 キャベツに厚揚げ しめじとモヤシ 本だ…
こんにちは、qsukesanです！ 以前もブログで紹介しました。 農家の友達から頂いた ハートと星の形のキュウリです。 www.qsukesan.com 出荷しているお店では 一本一本包装して ハートと星のマークをつけて 販売しているそうです。 よく見れば ハートと星では …
こんにちは、qsukesanです！ 夕飯の野菜を使ったおかずで 野菜炒めが続いていたので ちょっと変えたいと言う リクエストがありました。 って言うか 今夜はこれ使ってというやつです。 野菜たっぷりは大歓迎！ さっそくコイツをつまみながら これは挽肉なんで…
こんにちは、qsukesanです。 いつ来たか 忘れちゃったくらい久々の 茨城県古河市にある 本格手打ちらーめん藤屋さん 元イトーヨーカ堂の近所から 移転したラーメン屋さんですが 前の所から 越してきた今の場所でも 毎日混んでるお店です。 何年かまえは メン…
昨晩は、かみさんのリクエストで ぶっかけうどん！ かみさんは 蕎麦よりうどんが好きで 外でもうどんをよく食べています。 今回のうどんは かみさんが買ってきた、讃岐うどん。 麺はそれぼど太くないのに 茹で時間は１３分と長め いつものように かるく１杯…
自宅の梅で漬けた4年物の梅酢はサッパリした酸味で美味しいです。この梅酢を使って梅割りを作ってみたらサッパリ系の美味しい梅割りが出来ました。個人的には梅干しを使ったしょっぱい梅割りより、酸味の梅酢割りの方が好きかな。梅酒の様にちょっと甘いのを…
